「さるる」は、オホーツク沿岸のほぼ中央に位置し、天塩岳山系を背後に構え、自然に抱かれた雄大な景色が広がります。 オホーツク海は、流氷の季節になると海が氷で埋め尽くされ、漁に出ることは出来なくなりますが、流氷が運んでくる栄養分が豊かな海を育んでいます。また、海水温が低いため、身がしまっていて、おいしい魚がとれるのです。そんな自然豊かな、「さるる」の海から新鮮・安全なカニ、帆立、鮭、いくら、タコ等を皆様にお届けいたします。
私たちがお届けする「サルレイ」ブランドの商品は、
全国のみなさまに獲れたての新鮮なおいしさを安心して
味わっていただけるよう、最新の設備と技術を駆使して製造しています。
徹底した細菌検査を行う検査室、検査済みの魚介類をすばやく冷凍する
トンネルフリーザー、重さをチェックする重量選別ライン、鮭の塩蔵・冷凍・
魚卵加工ラインなど、最新の設備が、衛生的で高品質な海の幸を食卓にお届けするのに、
大きな力を発揮しています。
大自然の贈り物である天然の海の幸、それを衛生的に選別、加工する人間の英知。
このふたつが一体となった「サルレイ」の味を、どうぞご賞味ください。
